判断题饮冷茶后皮肤温度下降比饮热茶明显。
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1.判断题茶已被人们公认为最理想的天然保健饮料。
4.判断题茶叶中的儿茶素占茶多酚的60%-80%。
6.判断题可可碱的强心作用比咖啡碱弱。
8.判断题饮茶是补硒最简单、最理想的办法。
10.判断题茶叶中的维生素A有促进铁吸收的功能。
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名优绿茶或是其他名优茶类的审评,常由3-9位评茶人员组成审评组织。
题型:判断题
白茶经过风干和晒干可使毫色发白银亮,但叶绿素破坏多。
题型:判断题
评茶之前应忌食大蒜、生葱、辣椒,喝酒等刺激性和辛辣食物,以保持味觉器官的灵敏度。
题型:判断题
()由单片、白茶片加工的粗片、细片拼配而成。
题型:单项选择题
茶叶标准样原料茶的选取,直接关系到茶叶标准样品的价格。
题型:判断题
茶坯吸收鲜花水分太少,会引起条索粗松。
题型:判断题
乌龙茶细茶包括碎茶和粉末,细茶品质要求细小灰褐,水色清红,滋味稍涩,但不含尘土。
题型:判断题
茶、花拌和后进入静置窨花,有箱窨、囤窨、堆窨和机窨等。
题型:判断题
“茸毛成团或球状不紧贴茶条表面”是描述针形绿茶外形品质弊病。
题型:判断题
南京雨花茶碎断轻飘是针形绿茶的品质弊病。
题型:判断题