判断题明代饮茶鼎盛，并形成了饮茶方法史上一次重大变革。
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
2.单项选择题唐代刘伯刍把（）推举为全国宜于煎茶的7大水品之首，评其为第一泉。
A.谷帘泉
B.中泠泉
C.北京玉泉
D.趵突泉
3.单项选择题四川人饮茶特别钟情（），选用这种茶具饮茶，颇有清代遗风。
A.玻璃杯
B.盖茶碗
C.紫砂壶
D.紫砂杯
4.单项选择题古代的斗茶，兴于（）代末，盛于（）代。（）
A.元；清
B.宋；汉
C.唐；宋
D.明；宋
5.单项选择题蒙古族人民喝的奶茶，用的多为（）和黑砖茶，并用铁锅烹煮。
A.青茶饼
B.青砖茶
C.散茶
D.沱茶
6.单项选择题品饮红茶时，最容易体会到（）所感受到的“恰似灯下，故人万里，归来对影，口不能言，心下快活自省”的绝妙境界。
A.黄庭坚
B.陆廷灿
C.宋子安
D.黄儒
7.单项选择题节假日茶艺馆产品调配要符合各个节假日的（）特点。
A.民俗习惯
B.消费群
C.消费习惯
D.消费心理
8.单项选择题以下（）不属于闽南乌龙茶的主要代表茶。
A.铁观音
B.大红袍
C.佛手
D.本山
9.单项选择题官窑的产地在（）。
A.河南临汝
B.河北曲阳
C.浙江杭州
D.浙江龙泉
10.单项选择题冲泡名优绿茶的适宜水温一般是（）左右。
A.100℃
B.95℃
C.80℃
D.60℃
最新试题
冲泡茶的过程中，在奉茶时应将茶汤溢出，体现茶艺师对宾客的敬意。
题型：判断题
冲泡黄茶时，每克茶叶用水量为（）mL为宜。
题型：单项选择题
安溪乌龙茶茶艺中，辅助用具茶夹用于夹杯洗杯用。
题型：判断题
不含或者含少量钙、镁离子的水称为软水，如天然水中的雨水和雪水以及溪水。
题型：判断题
因为茶叶是吸附力很强的物品，所以茶叶的贮存应该（）。
题型：单项选择题
下面属于绿茶审评术语的是（）
题型：单项选择题
茶叶中夹有茶果、枝梗、沙粒、石屑等杂物，说明不是好茶，不符合选茶的客观标准。
题型：判断题
明代张源在《茶录》中宣称"茶者，水之神；水者，茶之体。”可见水的好坏能直接影响茶汤的质量。
题型：判断题
下列选项中不属于茶叶的植物学特征的是（）
题型：单项选择题
研究表明，在茶水比为1：50、水温为100℃的条件下，（）泡出的茶味较醇和鲜爽，超过则较浓爽。
题型：单项选择题