血红蛋白氧解离曲线表示（）。

单项选择题血红蛋白氧解离曲线表示（）。

A.血氧含量与空气中氧分压的关系曲线
B.血中氧的溶解度与氧分压的关系曲线
C.溶解的血红蛋白与血氧分压的关系曲线
D.血红蛋白氧饱和度与氧分压的关系曲线
E.血红蛋白氧含量与血液氧分压的关系曲线

1.单项选择题关于血红蛋白的下列叙述，错误的是（）。

A.有变构效应
B.由球蛋白和血红素构成
C.由珠蛋白和血红素构成
D.是体内主要的含铁蛋白质
E.在血液运输氧和二氧化碳中起重要作用

2.单项选择题氧在血中的主要运输形式是（）。

A.溶解氧
B.水合氧
C.碳酸氢根
D.氧合血红蛋白
E.氨基甲酸血红蛋白

3.单项选择题下列试剂中，常用于还原二硫键的是（）。

A.尿素
B.酚试剂
C.双缩脲
D.茚三酮
E.巯基乙醇

4.单项选择题在构成蛋白质的下列氨基酸中，其侧链可与天冬氨酸形成离子键的是（）。

A.甘氨酸
B.谷氨酸
C.赖氨酸
D.亮氨酸
E.丝氨酸

5.单项选择题关于蛋白质的下列叙述，不正确的是（）。

A.β折叠的形成需要二硫键
B.有些蛋白质可以存在两种构象
C.加入硫酸铵可以使溶液中的蛋白质析出
D.蛋白质的糖基化或磷酸化可影响蛋白质的构象
E.肽键的部分双键特性对蛋白质二级结构的形成极为重要

6.单项选择题蛋白质的二级结构不包括（）。

A.a螺旋
B.β折叠
C.β转角
D.结构域
E.无规卷曲

7.单项选择题螺旋-转角-螺旋属于蛋白质的（）。

A.基序
B.结构域
C.一级结构
D.二级结构
E.三级结构

8.单项选择题不属于蛋白质二级结构的是：（）。

A.a螺旋
B.β折叠
C.β转角
D.无规卷曲
E.右手双螺旋

9.单项选择题下列氨基酸中，在280nm波长附近存在吸收峰的是（）。

A.蛋氨酸
B.赖氨酸
C.色氨酸
D.丝氨酸
E.天冬氨酸

10.单项选择题谷氨酸可解离基团的pK值为2.19、4.25、9.76，赖氨酸可解离基团的pK值为2.18、8.95、10.53，它们的pl值分别为（）。

A.2.19和10.53
B.3.22和9.74
C.4.25和8.95
D.5.93和6.36
E.6.96和5.56