酒店餐饮管理前厅接待考试章节练习(2019.05.10)

来源：考试资料网

1 利用百度百科发布的词条会在短时间内在百度搜索引擎中（）。

2.问答题如何为客人办理叫早服务？

1.及时准确记录叫早时间及房间号码。
2.再次与客人确认叫早时间。
3.做好记录并及时输入电脑系统。

3 询问接待人员要收集（），积累知识，随时准备回答客人所提的各种问题。

4 换房流程（）

5 社会信息采集系统的“房间管理”登记完成后（）。

6.问答题IDD的概念？

参考答案：（1）是指INTERNATIONALDIRECTDIAL的缩写，意思是：直拨国际长途电话；
（2）IDD与普通...

7 修理房的PMS操作记录应与（）相符。

8.填空题寓客帐转帐一览表中每次房间与房间之间的转帐都必须有客人签字的（）。

参考答案：同意转账单&同意转帐单

9.填空题交通银行锦江之星联名卡发行时间是2008年（）月。

10 PMS系统房态界面中绿色方格表示（）房态？