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国家开放大学(食品营养与安全)单项选择题每日一练(2019.01.20)
来源:考试资料网
1
聚乙烯塑料制品作为食品包装材料使用,其安全性是()。
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2
婴幼儿常见的营养问题不包括()。
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3
鲜奶消毒主要使用加热方法,为了尽可能保持鲜奶的营养成分,合适的加热温度应为()。
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4
沙门氏菌是我国夏秋季污染食品的主要细菌,被其污染的食品的特点是()。
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5
从营养素密度来说,下列食品在补充维生素C方面效率更高的是()。
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