白色双孢菇因子实体富含有酪氨酸，在采收或运输中常因受损伤而变色。

灵芝菌盖长至直径3cm时，可直接向子实体喷水。

（）等，均易导致根霉污染蔓延。

桑黄菌属于（）型药用菌，菌丝在15～32℃的温度条件下均可生长。

黑木耳菌袋划口后就可摆袋或吊袋，一般地栽每平方米可摆袋（）袋。

双孢蘑菇覆土可用含氮量高的菜园土。

滑菇表面附着的黏状物是一种核酸，具有抑制肿瘤的作用，对增进人体的脑力和体质均有益。

培育花菇与一般培育香菇不同，当菌袋上的菇蕾长到1.5cm左右时，用刀片把菇蕾处（）的袋面割破。

花菇的白色裂纹是某一独特的品种，具有遗传性。

毛木耳出耳时，菌袋摆放的方式有（）。