鲜蛋加工过程中允许使用白油作为被膜剂，用于鸡蛋的保鲜。

食盐中的抗结剂亚铁氰化钾在（）℃以下不会分解，是安全的。

属于非偶氮类化学合成色素的是（）

食物中长期缺乏铁易引起（）

面团改良剂

食品添加剂中ADI是指（）

下列糖甜度最小者是（）

请说出以下两张配料表图片中D-异抗坏血酸钠的功能？（）

关于食品添加剂的毒理学评价，以下说法正确的是（）。

雪鲜保鲜剂是由（）、抗坏血酸、焦磷酸和氯化钠所组成。