蜂蜜甜度高于蔗糖，对人体无害，抗龋齿，可作为糖尿病人的调味剂。

黑胡椒、白胡椒是一种植物，只是加工方法不一样。

辣味和麻味，其实它们不属于味觉、属于痛觉，它是直接刺激舌头或皮肤的神经，但是人们习惯将其也归属于味觉。

中国亚热带名贵特产，自古以来便有南方“桂圆”，北方“人参”之称。

食盐是一类极为重要的最基本的咸味调味品，除用于调味外，还具有一定的生理作用，如调节体内的酸碱平衡、渗透压平衡、维持神经、肌肉正常的兴奋性等，成人每天摄入量为10克。

优质河蟹动作灵活，翻过来能很快翻转，可不断吐沫并有响声。

因为柿子中含有较多的鞣质、柿胶、酚和果胶，因而不宜空腹食用，也不宜一次食用过多。

造成畸形草莓的因素往往是在种植的过程中滥用激素造成的。

腰果以颗粒大、色泽淡黄或白色、含油量大者为佳。

油品内如水分增高，会引起油品的迅速酸败。