最新试题
水晶虾饺透明的原因是面皮里加了()
果酱属于()
面点制作中常用的水温有:温水、热水和()
九层马蹄糕的主料是()
搅拌机和面团时要用()肉馅的绞制。
生产面点常用的糖有食糖、饸糖、淀粉糖浆等,都具有易溶性和()
面包酵母可分为()种。
川式点心的代表品种是()
吉士粉呈()
老婆饼是()点心。