判断题茶艺职业道德的基本准则,应包含这几方面主要内容:遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量等。
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2.单项选择题下列选择中,()不属于职业道德修养的主要途径。
A.努力提高自身技能
B.理论联系实际
C.努力做到“慎独”
D.检点自己的言行
3.单项选择题用黄豆、芝麻、姜、盐、茶合成,直接用开水沏茶的是宋代()。
A.豆子茶
B.薄荷茶
C.葱头茶
D.黄豆茶
4.单项选择题()饮用茶叶主要是散茶。
A.明代
B.宋代
C.唐代
D.汉代
5.单项选择题清代茶叶已齐全()。
A.七大茶类
B.两大茶类
C.六大茶类
D.五大茶类
6.单项选择题()茶叶的种类有粗、末、散、饼茶。
A.明代
B.宋代
C.唐代
D.汉代
7.单项选择题宋徽宗赵佶写一部茶书,名为()。
A.《大观茶论》
B.《品茗要录》
C.《茶经》
D.《茶谱》
8.单项选择题茶树性喜温暖()对纬度的要求南纬45度与北纬38度间都可以种植。
A.干燥
B.潮湿
C.水温
D.湿润
9.单项选择题制作乌龙茶对鲜叶原料和采摘(),大都为对口叶,芽叶已成熟。
A.二叶一芽
B.一叶一芽
C.四叶一芽
D.五叶一芽
10.单项选择题茶艺师职业道德的基本标准,就是指()。 。
A.遵守职业道德原则,热爱茶艺工作,不断提高服务质量
B.精通业务,不断提高技能水平
C.努力钻研业务,追求经济效益第一
D.提高自身修养,实现自我提高
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