单项选择题以下酒中属于药香型白酒的是()
A.茅台酒
B.董酒
C.汾酒
D.景芝酒
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1.单项选择题以下酒中属于芝麻香型白酒的是()
A.景芝酒
B.洋河酒
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A.洋河酒
B.衡水老白干酒
C.西凤酒
D.茅台酒
3.单项选择题以下酒中属于豉香型白酒的是()
A.洋河酒
B.广东玉冰烧酒
C.安徽口子窖酒
D.西凤酒
4.单项选择题以下酒中不属于兼香型白酒的是()
A.湖北白云边酒
B.安徽口子窖酒
C.西凤酒
D.黑龙江玉泉酒
5.单项选择题以下酒中属于特香型白酒的是()
A.洋河
B.西凤酒
C.桂林三花酒
D.江西四特酒
6.单项选择题以下酒中属于凤香型白酒的是()
A.洋河
B.西凤酒
C.桂林三花酒
D.江西四特酒
7.单项选择题以下酒中属于米香型白酒的是()
A.桂林三花酒
B.洋河
C.五粮液
D.汾酒
8.单项选择题以下酒厂生产的酒不属于固态法白酒的是()
A.洋河
B.茅台
C.汾酒
D.石湾
9.单项选择题麸曲白酒是以()为载体培养的纯种曲霉菌,加纯种酵母生产的白酒。
A.大曲
B.小曲
C.麸曲
D.麸皮
10.单项选择题白酒作为一种高浓度的酒精饮料,酒度一般为()%vol。
A.25~60
B.30~65
C.35~70
D.40~75
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根据白酒风味轮的描述,下列属于发酵香的气味有()
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明清时期是中国古代瓷酒器发展的鼎盛时期。明代的瓷制品酒器以()最有特色。
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以下哪些文学作品与酒有关()
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