填空题照明最基本的功能是为各种活动场所提供需要的()
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1.填空题色调以倾向绿、青、紫色为()
2.单项选择题黄金分割率为()。
A.1:8
B.5:8
C.2:8
D.1:7
4.填空题青铜器中最典型的装饰纹样是()
5.填空题美感是人类独有的()
7.填空题光的来源很多,一般来说,最好的光是()
8.填空题展台布置的作用在于重点推荐宴会的()
最新试题
()是筵席的主体菜肴,是决定筵席档次高低、好坏的关键所在。
题型:填空题
烹饪软中的调和主要是指原料之间的形式反衬。
题型:判断题
在烹饪工艺造型中掌握好()之间的轻重分量,将对烹饪图案制作起重要的作用。
题型:多项选择题
纯度是指色彩的明暗程度。
题型:判断题
什么展台是为餐饮企业的促销活动而设计的,内容多为食品商、酒商赞助的样品以及广告等?()
题型:单项选择题
冷菜造型从按其表现手法,一般分为()
题型:多项选择题
()是色彩总的倾向色,它是统制餐饮环境及食品的主要色彩。
题型:填空题
在原料表面上刻出向外突出的图案叫()
题型:单项选择题
功能和()是餐饮装饰布置必须同时兼顾的两个方面,两者不能偏废。
题型:填空题
菜点的围边装饰形式可分为()
题型:多项选择题