食品厂的污水处理站应设在上风向，并与生产区和生活区有一定的距离。

当设计计划任务书被批准之后，该项目成立。

厂址选择应选在有污染源的、居民区和饮用水水源的上风向。

生产车间和仓库设计应该工艺流程布置，尽量缩短距离。

食品工厂废水中有机物质和悬浮物质含量高、易腐败。

生化需氧量（BOD）越大，水体污染程度越小。

食品工厂采取GMP、HACCP管理可有效减少食品安全的风险程度。

为了保障食品安全生产，推行HACCP管理体系，该体系起源于美国，中文描述为危害分析与关键控制点体系。

绿色食品加工厂一般要求50m内不得有垃圾堆，25m内部的有排放烟灰尘的企业。

产品方案制定时每年一般按300天的生产计算。