加工后的半成品若需要运输，须要用带盖的食品级容器运输。

生产车间和仓库设计应该工艺流程布置，尽量缩短距离。

生产肉禽类产品时，冲洗水体中可能会带有致病菌或虫卵，不能任意排放。

食品工厂的生产区要和生活区分开，要适当绿化，道路平坦。

锅炉房一般宜距离主要生产车间50m以外的下风向。

生产车间人流入口处应设置紫外消毒灯。

设备选型应根据每一个品种单位时间产量的物料平衡情况和设备生产能力来确定所需设备的台数。

食品工厂采取GMP、HACCP管理可有效减少食品安全的风险程度。

更衣室、仓库等靠外出口处应设置挡鼠板。

供水系统中，若使用地面水作为水源，则需要净水系统，确保满足生产要求。