填空题粮食中的生理活性物质包括酶、维生素和()。
您可能感兴趣的试卷
最新试题
下列水分测定方法不属于物理测定法的是()。
题型:单项选择题
以下关于糖类物质的说法不正确的是()。
题型:单项选择题
畜禽肉及副产品原则上抽取样品数量(可食用部分)不少于()
题型:单项选择题
根据GB 19300规定,生干坚果的过氧化值指标应小于等于()g/100g。
题型:单项选择题
鱼类微生物检验采取检验的部位为()。
题型:单项选择题
抽样时至少需2名抽检人员,二人的现场工作方式错误的是()
题型:单项选择题
根据相似相溶原则,极性弱的成分,如有机氯农药应选()溶剂提取。
题型:单项选择题
下列关于营养物质进入微生物细胞的方式的说法,错误的是()
题型:单项选择题
测定油脂过氧化值,其过氧化值一般用()表示。
题型:单项选择题
用索氏提取发测定脂肪含量时,样品抽提完毕,将脂肪瓶放入100℃干燥箱中,干燥至(),称量计算脂肪含量。
题型:单项选择题