A、标明茶叶品类
B、干燥洁净
C、无异味
D、色正味浓
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A、微笑服务与敬语服务相结合
B、一站服务与管家服务相结合
C、规范化服务与个性化服务相结合
D、主动服务与应答服务相结合
A、客房服务员所担负的责任大
B、接待标准高
C、服务质量要求高
D、所住房间价格贵
A、30
B、40
C、50
D、20
A、豪华套间
B、商务套间
C、总统套间
D、双套套间
A、现代饭店具有能提供特色佳肴的各类餐厅
B、现代饭店是一座设施完善的且经政府批准的经营性企业
C、现代饭店拥有一定数量的客房,且有相应的服务配套设施
D、现代饭店应有豪华的装修装饰
A、宾客表扬
B、员工素质
C、清洁卫生程度
D、豪华程度
A、加大培训难度和深度
B、扩大培训范围
C、集思广益、完善工作措施
D、由部门经理给出案例结论
A、发展培训
B、岗前培训
C、交叉培训
D、在职培训
A、了解饭店防火安全措施
B、了解饭店的娱乐设施和服务设施
C、了解饭店的规章制度和岗位责任
D、了解饭店管理者的收入
A、附近岗位兼顾,宴会前个别检查
B、重点部位设岗,宴会前重点检查
C、全方位设岗,宴会前全面检查
D、流动岗,宴会前抽查
最新试题
总统套房的英文应译为()。
软墙面是用锦缎等材料覆盖,内衬海绵等填充物,故尽量避免用水清洗,以防褪色或()。
客人损坏客房的设备或用品后,客人同意饭店的索赔,服务员在杂项收费单中,注明()、赔偿项目、金额等,并由客人签字确认后付款。
花岗岩石地面投入使用后约经()后才适宜进行打蜡处理。
清洁剂的储存,库房要保持通风,严禁烟火,并配备()。
按贵宾房中V3客房卫生间布置的要求,应配备(),需要(),摆放在()上。
有些清洁剂具有腐蚀性,如()储存不当会有一定危险性。
宾客在饭店的投诉心理,往往有()等心理表现。
为了保证对贵宾房的清扫整理质量,部门管理人员必须安排技术职称在()以上的服务员进行房间清扫。
饭店可根据公寓长包房宾客的需求特点,增加()等设备物品供客人使用。