A、客房服务员所担负的责任大
B、接待标准高
C、服务质量要求高
D、所住房间价格贵
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A、30
B、40
C、50
D、20
A、豪华套间
B、商务套间
C、总统套间
D、双套套间
A、现代饭店具有能提供特色佳肴的各类餐厅
B、现代饭店是一座设施完善的且经政府批准的经营性企业
C、现代饭店拥有一定数量的客房,且有相应的服务配套设施
D、现代饭店应有豪华的装修装饰
A、宾客表扬
B、员工素质
C、清洁卫生程度
D、豪华程度
A、加大培训难度和深度
B、扩大培训范围
C、集思广益、完善工作措施
D、由部门经理给出案例结论
A、发展培训
B、岗前培训
C、交叉培训
D、在职培训
A、了解饭店防火安全措施
B、了解饭店的娱乐设施和服务设施
C、了解饭店的规章制度和岗位责任
D、了解饭店管理者的收入
A、附近岗位兼顾,宴会前个别检查
B、重点部位设岗,宴会前重点检查
C、全方位设岗,宴会前全面检查
D、流动岗,宴会前抽查
A、客人到店接待服务阶段
B、客人离店服务阶段
C、客人离店后服务阶段
D、客人用餐服务阶段
A、星级饭店客用薄棉被的规格长不小于2000毫米,宽不小于1000毫米
B、星级饭店客用薄棉被的规格长不小于1900毫米,宽不小于1100毫米
C、星级饭店客用薄棉被的规格长不小于2000毫米,宽不小于1100毫米
D、星级饭店客用薄棉被的规格长不小于2100毫米,宽不小于1200毫米
最新试题
客人损坏客房的设备或用品后,客人同意饭店的索赔,服务员在杂项收费单中,注明()、赔偿项目、金额等,并由客人签字确认后付款。
饭店可根据公寓长包房宾客的需求特点,增加()等设备物品供客人使用。
()不是VIP接待通知书需要送至的部门。
迎宾员为住客介绍()有何特色,实际上是让客人尽快熟悉客房的情况。
如果客房服务员在工作中容易表现出“闹情绪”,有严重的个人主义,甚至不安心工作的情形,管理人员应该注意从()方面疏导员工。
有些清洁剂具有腐蚀性,如()储存不当会有一定危险性。
绿色饭店()需对水、电、气、煤、油的消耗量进行监测和对比分析,并定期向员工报告。
团结友爱的前提是(),部门之间、干群之间、师徒之间和新老员工之间,都必须相互信任、体贴、关心和取长补短。
客房服务员对公寓长包房的布置,要求做到配备的()及室内环境布置要趋向于家庭化。
布置办公长包房的要求,主要是提供适宜办公的环境、设施和用品,提供更多的(),在房间里配有传真机、电脑等办公设备。