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下列哪项属于微生物污染（）
食品腐败变质的原因包括（）
交叉污染的方式主要有？（）
酒店可以为客人加工客人自己捕的田鸡、蛇或者螺。
微生物内源性污染可分为（）
生熟不分主要可分为哪些方式？（）
新鲜的黄花菜因其新鲜，可以放心食用。
下列描述食品交叉污染的主要来源正确的是？（）
釉下彩餐具比釉上彩的餐具更安全。
食品污染的种类按其性质可分为（）类。
