斗茶的主要内容是评比（）技术和茶质优劣。

单项选择题斗茶的主要内容是评比（）技术和茶质优劣。

A.调茶
B.点茶
C.分茶
D.煮茶

1.单项选择题清香型铁观音色泽（）。

A.翠绿
B.黄绿
C.乌褐
D.乌黑

2.单项选择题茶道，成为现代人澡雪心灵、远离浮躁、陶冶情操、（）的一个重要途径。

A.潜心静修
B.修身养性
C.天人合一
D.杂念顿消

3.单项选择题唐代皇宫贵族不会选用（）饮茶。

A.金银茶具
B.秘色瓷茶具
C.琉璃茶具
D.瓷碗

4.单项选择题以下（）不属于闽北乌龙茶的主要代表茶。

A.水仙
B.凤凰单丛
C.肉桂
D.大红袍

5.单项选择题个人礼仪是以（）为支点，以（）为基础。

A.道德；修养
B.个人；道德
C.个人；修养
D.修养；个人

6.单项选择题绿茶茶艺的表演的程序共有（）道。

A.6
B.8
C.10
D.12

7.单项选择题茶圣口中第一泉是（）。

A.庐山康王谷谷帘泉
B.中泠泉
C.北京玉泉
D.趵突泉

8.单项选择题用蒸馏水冲泡的茶汤品质（）。

A.汤色暗，苦涩味重
B.汤色好，滋味淡薄
C.汤色好，苦味重
D.汤色暗，香气低

9.单项选择题茶艺馆工作间人员的分工主要有烧水，泡(发)茶、洗茶具、分装茶叶以及（）。

A.点心制作
B.收银员
C.茶艺师
D.迎宾

10.单项选择题红茶茶艺中的“清泉初沸”是在热水壶中用来泡茶的泉水经加热，微沸，壶中上浮的水泡，仿佛（）已生。

A.鱼眼
B.蟹眼
C.虾眼
D.连珠