填空题服务质量的特性具体表现为“五感”,分别指:舒适感、()、亲切感、安全感、物有所值感。
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
1.填空题团体用餐可分为()和()两类。
6.填空题服务过程中,点菜是在客人()边进行的。
7.填空题大闸蟹配料为姜末、()、姜茶。
9.填空题刺身类菜系需准备万字酱油、()。
10.填空题卤水拼盘配料有卤水蛋、()、金钱肚、鹅翼、猪舌。
最新试题
为客人结帐时,服务员应()。
题型:单项选择题
多桌中餐宴会的上菜速度应确保协调一致,即所有餐桌应同时上菜。
题型:判断题
请问你在上述的案例中得到什么启示?
题型:问答题
在中餐宴会座次安排中,主人位左侧通常安排的客人是()。
题型:多项选择题
斟茶一律从客人的右边,按()方向逐位进行。
题型:填空题
中餐宴会中,为了方便与客人交流,通常将翻译安排在主人右侧座位。
题型:判断题
清洗餐具时,将餐具浸入热水后,应注意将()朝向外面。
题型:单项选择题
客人在进餐过程中,嘴里吐出了一块汤匙的小瓷片,试分析发生的原因,并找到妥善的处理办法?
题型:问答题
餐巾花大叶菊是用()折叠手法完成的。
题型:多项选择题
当客人出示本店的“房卡”和房间钥匙要求签单时,服务员应请客人在帐单上填写()。
题型:多项选择题