A.康砖
B.湘尖
C.七子饼茶
D.金尖
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A.3g
B.5g
C.7g
D.10g
A.3min
B.5min
C.7min
D.10min
A.冲泡法
B.煮渍法
C.点茶法
D.泡或煮
A.包心起层落面
B.表面花纹商标文字标记
C.“掉把”情况
D.“烧心”情况
A.天水、泉水
B.雪水、露水
C.井水、河水
D.江湖水
A.先看面装,后看中段,再看下身
B.先看面装和下身,再看中段
C.先嗅香气,后看条索,再看色泽
D.先看条索色泽,再嗅香气
A.香气滋味汤色叶底
B.叶底嫩度色泽
C.嫩度条索
D.嫩度净度
A.条索色泽整碎净度
B.老嫩松紧整碎净杂
C.松紧弯直整碎轻重
D.松紧匀度净度和色泽
A.清汤绿叶
B.红汤红叶
C.黄汤黄叶
D.青蒂绿腹红镶边
A.1:20
B.1:22
C.1:30
D.1:50
最新试题
茶叶标准样品的制备的程序通常为:原料的选留、原料的制备、拼配小样、拼配大样、包装与标签、保管和换配。
茶叶标准样原料茶的选取,直接关系到茶叶标准样品的价格。
茶叶实物标准样是茶叶销售方对茶叶质量共同制订和遵守的依据。
茶坯吸收鲜花水分太少,会引起条索粗松。
高级眉茶要求洁净无夹杂,低级茶略带细梗、朴片。
珠茶内质评比香气要求评比浓度、纯度,可不对高低进行评比。
普洱茶松紧不适,是因为压力没掌握好,压力过小。
南京雨花茶碎断轻飘是针形绿茶的品质弊病。
名优绿茶或是其他名优茶类的审评,常由3-9位评茶人员组成审评组织。
小种红茶是福建省特有的一种条形红茶,是用松针或松柴熏制而成,有着非常浓烈的香味,因为熏制的原因,茶叶呈灰黑色,但茶汤为深琥珀色。