A、3个月 B、5个月 C、6个月 D、9个月
最新试题
肉的尸僵归因于（）永久性横桥（cross-bridge）的形成。
通常猪肉、牛肉的冰点在（）℃之间。
肉类腌制中，食盐的作用包括（）
生产肉制品中，抗坏血酸的最大使用量为0.1%，一般用量为（）
下列哪个选项不是去骨火腿去血水的主要目的？（）
宰前检验的处理有四种，包括（）
下列关于肉色差的测定，说法不正确的是（）
烟熏有害成分的控制通常可采用以下哪些措施（）
滚揉腌制的作用包括（）
鱼肉松应存放在（），这样可以延长保存期限。
