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下列关于酒精比重计的说法正确的是()
中国食材应具备的条件是()
下列不属于筵宴繁荣创新时期特点的有()
江南水乡历来有在()吃撑腰糕的传统习俗。
冬至的饮食文化丰富多样。如饺子、汤圆、赤豆粥等。
袖珍蔬菜指由各种作物的种子生成细芽以供使用的蔬菜。
明清时期从国外引进的烹饪原料有()
最早受到西方饮食文化影响是淮扬菜。
白兰地是蒸馏酒,经过单式发酵而成。
我国有“三伏”之说,据《阴阳书》记载:后伏为()