单项选择题为做好会议的准备工作,主管或领班要亲临现场指挥和督导员工按要求布置会场。其督导工作宜在会议前()进行,一旦发现问题应及时纠正。
A.20分钟
B.40分钟
C.一小时
D.二小时
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1.单项选择题在会议前的准备中,应按()备足杯具、文具用品及会议的必须品。
A.参加会议的人数
B.会议内容的要求
C.会议期间的服务要求
D.会议室的利用空间
2.单项选择题当客户需要()服务时,预订员应向预定客户介绍会议室的服务设施设备,并邀请其参观会场。
A.服务预订
B.会议预订
C.设备预订
D.宴席预订
3.单项选择题接待员下班前打印一份()表,交下一班,内容包括当天预订开房率、实际开房率、团体数、VIP单数。
A.入住登记表
B.开房动态
C.房屋利用率
D.预订情况表
4.单项选择题接待员利用闲暇时间检查订单,将已到客人的订单取出,并在订单上写明房号和人数,把已到客人的收据和信用卡转给前台()。
A.行李处
B.寄存处
C.接待处
D.收银处
5.单项选择题接待员当班过程中,如有重要通知和有待解决的问题,必须在()上详细记录,以便交班。
A.交接本工
B.问讯记录
C.开房记录
D.订房记录
6.单项选择题接待岗中由()负责给当天的重要客人、有特殊订房要求的客人以及团体预分房间。
A.散客接待服务员
B.入住登记人员
C.分房组服务员
D.楼层服务员
7.单项选择题电传、传真订房中,若客人提供的资料不详细,要按来件上的()与客人联系,并确认。
A.姓名及相关证件
B.地址、电传号码
C.客房类型
D.服务项目
8.单项选择题在()中,订房员所问清的各个项目内容要向客人核对。
A.电话订房
B.电传订房
C.传真订房
D.订房管理
9.单项选择题订房员在报房价时,要先报豪华的(),然后再报低一点的普通房价。当客人表示愿意接受时,则要进一步询问客人的要求,填写订单。
A.现行房价
B.优惠房价
C.高档房价
D.贵宾房价
10.单项选择题在电话订房中,接到电话时,必须说“我是酒店酒店订房处,有什么需要帮忙的吗?”声调友好,电话响()次之内接听。
A.一次子
B.二次
C.三次
D.四次
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接待组的员工工作内容包括帮助客人卸行李。
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