A、cagniard
B、schwann
C、kuting
D、fleming
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C、选育
D、诱变育种
A、菌种生长过快
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C、菌丝结团
D、菌丝粘壁
A、S-1
B、m-1
C、S
D、m
A、SDFA
B、SFDA
C、DFSA
D、DFAS
A、青霉素
B、四环素
C、甾体转化
D、谷氨酸
A、转化酶
B、纤维素酶
C、果胶酶
D、β-淀粉酶
A、空气温度偏高
B、灭菌温度太低
C、无机磷含量太低
D、种子量太大
A、过滤效率越低
B、过滤阻力越大
C、过滤出时间短
D、以上都不对
A、越低
B、越高
C、没有直接关系
D、根据情况而定
A、成本低
B、产量大
C、附加值高
D、无菌操作
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在培养基成份中,一些生理性酸性盐被微生物利用后,导致碱性物质生成或释放,会使培养基中酸性物质被中和,从而引起发酵液的pH值上升。
培养基连续灭菌
简述化学消泡和机械消泡的特点。
发酵过程中染菌的主要检查方法有哪些?
微生物热死定律
原生质体融合技术包括哪些步骤?
甲烷发酵属于厌氧发酵,其发酵过程中有机物的分解通常分为两阶段进行,第一阶段称为液化过程,第二阶段称为汽化过程。
过滤介质捕捉空气中微粒与空气流速有密切关联,当空气流速低于某一数值时,微粒的捕获效率随空气流速下降而增高,这种拦截微粒的机理是拦截滞留作用。
发酵产物得率
液体深层发酵的特点是容易按照生产菌种对营养要求及不同生理时期的通气、搅拌、温度、培养基中氢离子浓度等条件,选择最佳培养条件;无菌操作要求高;可实现程序化和自动化。