问答题客人来店时已经客满怎么办?
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
1.问答题客人点菜时菜谱缺菜怎么办?
2.问答题对较晚来就餐的客人应该怎样接待?
3.问答题对急于赶车等着急用餐的客人怎样接待?
4.问答题西餐早餐有哪几类食品和饮品?
5.问答题西餐点心包括哪两大类?
6.问答题葡萄酒酒标上一般应出现的标记有哪些?
7.问答题葡萄酒按色泽通常可分为哪几类?
8.问答题我国名酒五粮液的“五粮”指的是什么?
10.问答题简述饮料的分类方法?
![](https://static.ppkao.com/ppmg/img/appqrcode.png)
最新试题
点菜要注意时机与节奏,一般在顾客入座后()min 内就应该及时为顾客点菜。
题型:单项选择题
传菜员在传菜时要了解顾客所点的菜式、分量及()烹任方法。
题型:单项选择题
在法国,规定酒龄一般要求在六年以上的白兰地是()。
题型:单项选择题
下列选项中,适合加热饮用的酒水是()。
题型:单项选择题
酒属于食品,保管与储存过程中应选择()的仓库来储存酒类。
题型:单项选择题
端托酒水时通常采用()步伐。
题型:单项选择题
优质的红葡萄酒,其色泽应呈()。
题型:单项选择题
白酒在进行储藏时,应注意()。
题型:单项选择题
在白兰地的酒标上经常能看到关于酒龄的标注,在法国,EXTR(A)NA-POLEAN(拿破仑)酒龄一般为()。
题型:单项选择题
点菜单一般一式四联,其中一联交由(),便于跑菜员上菜。
题型:单项选择题