中国历史上有茶学文化修养的嗜茶者,士是其主群体。
见于《周礼》记载的周王廷职官,其职司是负责周天子、后和世子的膳事营养。是见于文字记载的人类历史上最早的营养师。
中国饮食史上,由于人们的经济、政治、文化地位的不同,而自然形成的饮食生活的不同社会层次。
中国古史传说夏禹时期的女性酿酒师,是见于文字记载的中国历史上最早的酿酒师,事见《战国策》等先秦典籍。
最新试题
黄酒是中国的民族特产,属于酿造酒。其中()黄酒是最有代表性的产品。
我国有“三伏”之说,据《阴阳书》记载:后伏为()
冰糖湘莲是著名的湘菜之一。
啤酒中原麦芽汁的浓度表示质量。
著名的“三套鸭”菜肴,是用料为家鸭,野鸭,肉鸽制作的而成的经典鲁菜之一。
江南水乡历来有在()吃撑腰糕的传统习俗。
下列关于酒精比重计的说法正确的是()
冬至的饮食文化丰富多样。如饺子、汤圆、赤豆粥等。
袖珍蔬菜指由各种作物的种子生成细芽以供使用的蔬菜。
最早受到西方饮食文化影响是淮扬菜。