问答题简述基因工程操作的主要步骤。
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（）是指从机体取出后初次培养的细胞，也有人将它定义为：培养的第一代细胞与传10代以内的细胞的统称。
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奶酪生产主要用到下列哪种酶？（）
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啤酒发酵使用（）发酵罐。
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fed-batch fermentation指的是（），而batch fermentation则是（）。
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下列哪种设备适用于实验室规模的固液分离？（）
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要实现细胞的全能性，首先要让细胞处于（）状态。
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磺酸基常见于哪种离子交换树脂？（）
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美国科学家Mullis发明了PCR，为分子检测、基因突变、基因工程提供了有力的工具。
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下列关于膜分离叙述正确的是（）。
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下列哪种细胞最难破碎？（）
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