高压气瓶应安放在专门建造的气瓶室内。使用中的气瓶要平放固定放置。

判断题高压气瓶应安放在专门建造的气瓶室内。使用中的气瓶要平放固定放置。

1.判断题某检验员测定一油脂样品时，称样量为3.67g，消耗0.09662mol/L的氢氧化钾标准溶液体积为1.26mL，报告酸值检测结果为1.8，经复核计算结果正确。

2.判断题容量瓶可用来直接称量、溶解配制准确浓度的溶液。

3.判断题吸光度（A）与透光率（T）的关系为A=lg1/T。

4.判断题国家储备粮检验制定样品扦样方案的主要依据为：国粮发[2003]158号《中央储备粮油质量抽查扦样管理办法（试行）》。

5.判断题稻谷的不完善粒主要有未熟粒、虫蚀粒、病斑粒、生芽粒、霉变粒和破损粒。

6.判断题剔除食品感观分析中的异常值可以选择去掉一个最高分，去掉一个最低分的方法进行。

7.单项选择题精密度是指在重复性条件下，（）与平均值相符合的程度。

A.真实性
B.可疑值
C.离群值
D.测得值

8.单项选择题分析结果的（）是指测得值与真值相符合的程度。

A.准确度
B.精密度
C.标准偏差
D.平均偏差

9.单项选择题检验报告的核心内容是（）。

A、页码的编号及结束的标识
B、检验结论准确
C、样品接收日期
D、实验日期

10.单项选择题为了改善食品品质和色、香、味，以及为（）的需要而加入食品中的化学合成或者天然物质，称为食品添加剂。

A.防腐和加工工艺
B.防腐和抗氧化
C.加工工艺和提高营养
D.提高营养