最新试题
支链淀粉分子与碘形成的复合体呈()。
题型:单项选择题
小麦制粉后,保留在小麦粉中的蛋白质主要是()和麦谷蛋白。
题型:单项选择题
钼蓝法定量分析磷化物操作中,褪去高锰酸钾颜色所用试剂为()。
题型:单项选择题
在恒温条件下,一定量的小麦粉中加适量水,在粉质仪的揉面钵中被揉合,面团()、稳定及弱化的变化。
题型:单项选择题
粮油检验员()向社会透露检验秘密。
题型:填空题
道德是一定社会、一定阶段向人们提出的处理()之间、个人和社会、个人和自然间各种关系的一种特殊的行为规范。
题型:填空题
某化验员对试样进行4次分析,个别偏差为+0.3、+0.2、-0.1、-0.4,绝对平均偏差的值是()。
题型:单项选择题
我国粮油卫生标准中规定的磷化物允许量为()。
题型:单项选择题
钼蓝法定量分析磷化物操作中,加入氯化亚锡溶液的目的是()。
题型:单项选择题
薄层色谱法测定黄曲霉毒素B1时,预展操作的目的是()。
题型:单项选择题