A.14%,500F.U.
B.15%,500F.U.
C.14%,1000F.U.
D.15%,1000F.U.
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
A.<480FU
B.480FU~520FU
C.500FU~520FU
D.>520FU
A.形成时间
B.稳定时间
C.断裂时间
D.揉和时间
A.弱力粉
B.普通粉
C.中力粉
D.强力粉
A.加工成特定的面制食品,然后进行成品感官评价
B.进行面团揉和特性测定
C.分析其营养指标、化学指标
D.分析理化指标、营养指标
A.馒头体积与面团质量
B.馒头体积与馒头质量
C.馒头体积与面团体积
A.严重超标
B.超标
C.阳性
D.磷化物未检出
A.吸收硫化物
B.吸收还原性气体
C.吸收氧化性气体
D.吸收二氧化碳
A.作为氧化剂,将磷钼酸铵氧化为蓝色化合物钼蓝
B.作为还原剂,将磷钼酸铵还原为蓝色化合物钼蓝
C.作为氧化剂,将磷钼酸铵氧化为无色化合物
D.作为还原剂,将磷钼酸铵氧化为无色化合物
A.亚硫酸钠
B.硫酸钠
C.碳酸钠
D.碳酸氢钠
A.初步分离AFTB
B.平衡吸附剂
C.分离提取液中的溶剂
D.消除脂肪、色素的干扰
最新试题
测定油脂过氧化值时,在溶解的试样中加入()的碘化物与油脂中的过氧化物作用析出游离碘。
标准溶液的浓度等于或低于()mol/L,应在临用前将浓度高的标准溶液用煮沸并冷却的无二氧化碳的水稀释,必要时重新标定。
透明度、气味、滋味等()反映了油脂的加工精度以及感官品质的好坏
人类社会道德的产生和发展是和人类社会以及每个人的生存与发展()。
测定粉质曲线时,若粉质曲线中线峰值位于(),重新测定时需增加加水量。
磷化物测定时蒸馏吸收装置中洗气瓶中装入饱和硫酸肼溶液的目的是()。
粮油检验员()向社会透露检验秘密。
原粮标准中不完善粒检验中不检未熟粒的粮种是()。
精密度的大小是由()误差决定的。
蛋白质的测定方法主要有两类:一类是利用其物理特性进行的;另一类是利用其进行的()。