GB13432、预包装食品营养标签管理规范是引导食品标签标示、宣传的标准法规...

判断题GB13432、预包装食品营养标签管理规范是引导食品标签标示、宣传的标准法规。

1.判断题设计较大婴幼儿配方奶粉应遵循GB10767规定的技术要求。

2.判断题以大豆为原料制成的饮料，脲酶试验结果应为阴性。

3.判断题维生素是一类具有调节人体代谢、维持机体生命和健康必不可少的营养素，它们可以部分在人体内合成。

4.判断题《营养素补充剂申报与审评规定（试行）》规定，使用《维生素、矿物质化合物名单》以内的物品，其生产原料、工艺和质量标准符合国家有关规定的，同时要求提供安全性毒理学试验报告。

5.判断题《营养素补充剂申报与审评规定（试行）》规定，营养素补充剂是指以补充维生素、矿物质而不以提供能量为目的的产品，其原料种类应当符合《食品营养强化剂使用卫生标准》（GBl4880）的规定。

6.判断题为了提高谷物的蛋白质营养价值，向其添加了大豆粉，此产品为强化食品。

7.判断题在我国，营养强化剂列入保健食品管理。

8.判断题成人食用营养素补充剂的营养素每日推荐摄入量应遵循《维生素与矿物质食品补充剂通则》。

9.判断题强化食品以预防慢性退行性疾病为主要目标。

10.判断题以植物性蛋白为原料的蛋白型固体饮料，其特征指标为总固形物。