问答题某企业计划新使用DHA来强化其果乳饮料,现研发部需要申请DHA扩大使用范围和剂量。假设你是这家企业的研发人员之一,请简述申报过程中的工作步骤。
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如果每日补充了充足的营养素补充剂,可以代替或减少膳食摄入。
题型:判断题
请指出下列产品营养标签的错误之处(包括格式、表达方式、声称等方面)
题型:问答题
以大豆为原料制成的饮料,脲酶试验结果应为阴性。
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由于强化食品的营养价值高于普通食品,因此在指导消费者选择食品时应尽可能选择强化食品。
题型:判断题
在我国,营养强化剂列入保健食品管理。
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GB13432、预包装食品营养标签管理规范是引导食品标签标示、宣传的标准法规。
题型:判断题
已知当地经济较发达,如果要改善居民营养状况可以采取哪些方法,注意事项是什么?
题型:问答题
为了提高谷物的蛋白质营养价值,向其添加了大豆粉,此产品为强化食品。
题型:判断题
复合食品强化是指在食物载体中加入了3种或3种以上的营养素。
题型:判断题
以植物性蛋白为原料的蛋白型固体饮料,其特征指标为总固形物。
题型:判断题