最新试题
在冰柜冷却冷藏九个月的鲜蛋的干耗率14%。
保持直接接触的物体之间传导过程一直进行到两物体的温度相等时才停止。
请简述实验室生物安全管理措施。
木箱装蒜头实际容量定额约为372㎏/m3
食品冻藏过程如何防止食品冰晶长大()。
易发生低温冷害的蔬菜是()。
防止冻肉脂肪酸败的重要因素之一是()。
下列关于分配性冷库的优点,说法不准确的是()。
篓装生姜实际容量定额和牛肉的实际容量定额差不多。
当食品在—20℃下冻结,大约有()水分被结成冰。