饭店品牌作为一种特有的识别工具，除了具有排他性、效用性的特征外，还具有（）特征。

在饭店企业中，比较适合用技术定额法来确定劳动定额的工种是（）。

“金钥匙”作为饭店的一项专业化服务，其基本特征是（）。

饭店研究客人需求的基本目的是为了（）。

根据现行制度，饭店坏寐损失是指（）。

饭店设备管理与工厂企业的设备管理相比，具有（）特点。

对员工行为的强化，必须以事实为依据，以制度为准绳，不被假象所迷惑，更不能以个人的好恶来评价一个员工的行为。这是员工行为强化的（）。

成功的饭店大堂装修必然具有以下特点（）。

饭店设备的备件主要包括（）。

客人在饭店希望获得附加利益和服务的需求称为（）。