高档的西餐宴会，根据其（）的不等，往往在规模大小不等的宴会厅内进行。

特别在意菜式是否有“新意”的客人属于（）类型的消费心理。

客人主动要求提供服务，要求尽快上菜，不断催促，要求快速结账，这种客人属于有（）要求的消费心理。

宴会厅要留有主通道和辅通道，辅通道应为（）米宽为宜。

客人特别要求进雅间，不愿再嘈杂的环境中进食，这种客人属于（）要求的消费心理。

挑选餐厅是专门选择老字号，吃传统名菜，这种客人属于（）类型的消费心理。

客人要求在一定消费额度内消费，少荤多素，经济实惠，这种客人属于（）类型的消费心理。

进餐中突然停电，马上点燃应急蜡烛，告诉客人从应急通道离开。

喜庆宴会可以摆放（），以示荣华富贵。

客人点菜时，可询问客人是哪里人，然后为其安排菜肴，是根据（）消费心理提供服务。