A、本岗位操作技能
B、本岗位理论知识
C、本岗位管理知识
D、其他岗位能力
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A、了解饭店的经营历史、经营方针、规模和等级
B、了解饭店经营收入
C、了解饭店客源
D、了解饭店的市场占有率
A、50%
B、60%
C、80%
D、70%
A、5%
B、10%
C、11%
D、15%
A、回顾
B、讲授新课
C、解答
D、展示有关物品
A、住客房房间号及数量
B、维修房房间号及数量
C、客房行李数量
D、客房清扫状况
A、按规定填写并传递
B、对原始记录进行检查、整理、分析
C、表单的设计和印制
D、建立表单记录责任制
A、中英文对照
B、字迹醒目
C、印刷精致
D、印有店标及店名
A、中英文对照
B、印刷美观
C、内容准确
D、不宜折损
A、刷毛以尼龙丝为主
B、刷毛以塑料丝为主
C、刷毛以合成纤维为主
D、刷毛以天然材料为主
A、形状美观
B、牢固性好
C、无破损
D、透明
最新试题
接受宾客的投诉需(),不能有意拖延处理,否则有可能引发客人更大的不满意,这是处理客人投诉时应注意的问题。
团结友爱的前提是(),部门之间、干群之间、师徒之间和新老员工之间,都必须相互信任、体贴、关心和取长补短。
客房的安全指示图一般安装在(),它标明有客人的位置和逃生路线。该图需涂上荧光剂,一旦发生火灾,饭店电源被切断,客人能看清安全指示图。
在服务工作中态度诚恳、热情大方,在仪容仪表上仪表端庄,在与客人的交谈和行为举止中表现出乐于助人,充分体现服务员对宾客的()服务。
宾客在饭店的投诉心理,往往有()等心理表现。
在公寓长包房住宿的宾客中,如果有婴儿的话,饭店应提供婴儿床及配套()。
如果客房服务员在工作中容易表现出“闹情绪”,有严重的个人主义,甚至不安心工作的情形,管理人员应该注意从()方面疏导员工。
绿色饭店()需对水、电、气、煤、油的消耗量进行监测和对比分析,并定期向员工报告。
有些清洁剂具有腐蚀性,如()储存不当会有一定危险性。
客房服务员对公寓长包房的布置,要求做到配备的()及室内环境布置要趋向于家庭化。