A、格外关注并给予特殊照顾
B、提供与普通客人一样的照顾
C、不露痕迹地关注并照顾
D、更加热情地服务
您可能感兴趣的试卷
你可能感兴趣的试题
A、吸收空气
B、通风
C、排出气体
D、保温
A、将物品赠予同事
B、将物品赠予其他客人
C、将物品替客人收好,等待客人认领
D、将物品交给与客人同行的人
A、苦
B、酸
C、香
D、醇
A、如果排水不畅,会影响制冰效果
B、如果排水不畅,可能不制冰
C、制冰效果与制冰机的上下水无关
D、如果排水不畅,不会造成制冰机漏水
A、言辞拒绝
B、不卑不亢
C、客人说的都是对的
D、不能违背客人的意愿
A、晾干后归位
B、擦干后立即归位
C、营业结束后归位
D、第二天营业前归位
A、防止咖啡香味逸出
B、防止压力泄露
C、防止细菌滋生
D、防止热量散失
A、150-180ml
B、120-150ml
C、90-120ml
D、60-90ml
A、特深度
B、深度
C、中深度
D、中度
A、形状
B、口味
C、风味
D、品质
最新试题
目前市面上有()种常见的咖啡萃取方式。
用Espresso机器制作咖啡所需大约需要多少时间?()
口感是指咖啡液入口后,口腔触觉的感受被传达到大脑所形成的顺滑感与涩感。
平衡度包含咖啡的风味、余韵、酸质与醇厚度,包括共同呈现互补或对比的感受,是一种整体性的评价。
筛网分级的方式是按咖啡生豆大小分级的方法。
关于磨豆机的选择,需求量较小的应选()。
品味咖啡的步骤依次为闻香、()、品尝。
咖啡的研磨时间一定要短。最理想的时间,是在煮制之前才研磨。
咖啡服务员在引导客人上楼时正确做法是()。
咖啡冲泡好后,有许多油溶性的芳香分子无法溶于水,也就无法被味蕾感知。一直到咖啡喝入口后,这些芳香分子才在口腔里释放出来,进入鼻腔,被鼻后嗅觉感知。