问答题葡萄酒的外观指标包括哪些，主要通过什么来反映？
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白酒中无机离子的来源有（）
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酱香型新酒中一般（）入口香大，具有酱香，后味带涩，酒体较丰满。
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酱香型白酒窖面酒的特征是（）
题型：多项选择题
酱香型白酒醇甜风味是（）
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高碳醇的含量是形成白酒独特风味的重要成份之一，一般说来，高碳醇中（）含量最多。
题型：单项选择题
在白酒中有机酸总量最高的是（）
题型：单项选择题
下列（）不属于白酒中体现辣味的物质。
题型：单项选择题
传统大曲酱香型白酒采用陶坛贮存，利于酒体老熟，但陶坛也存在明显缺点，表现为（）
题型：多项选择题
尝酒入口时，要使酒先接触舌头的什么位置？（）
题型：多项选择题
酱香型新酒中一般（）糊香，微有焦糊味，稍带涩味，味长。
题型：单项选择题