无论是否制定污染物限量，食品生产和加工者均应采取控制措施，使食品中污染物的含量达到最低水平。

营养强化剂出于对营养的强化，可以不做限量要求。

大米中容易受到镉污染。

GB14880对食品营养强化的主要目的、使用营养强化剂的要求、可强化食品类别的选择要求以及营养强化剂的使用规定做出了规范。

食品产品标准感官要求是为表达食品的嗜好性，应对食品的外形、（）、气味、（）和组织形态等做出明确的规定。

GB 2761中无真菌毒素限量的标准的企业可不用控制。

GB 29921适用于罐头食品。

食品中重金属有限量要求的包括铅、镉、汞、砷、锡、镍、铬。

餐饮业经营者必须先取得卫生许可证才可申领经营执照，配备专职或兼职的食品卫生管理人员，做好从业人员的健康检查和培训，具备必要的（）

食品包装按在流通过程中的作用分类主要有（）