下列属于饭店内部管理信息的有（）。

大堂副理相当于经理助理。

总机主管一般负责管理（）。

礼宾处负责与有关公司、旅行社等单位建立业务关系。

大堂副理夜间变为值班经理，负责所有部门和区域，此时可行使总经理的权力。

礼宾处通常由主管、领班、（）组成。

预订处应18小时接受包括电话、传真或网络等渠道的客房预订。

大堂必须以其（）创造出一种有效感染客人的气氛，以便给客人留下美好的第一印象和难忘的最后印象。

在交流过程中，不得与客人开玩笑、打逗、过分随意，也不得与客人过分亲热，应严格把握好分寸。

正在与客人交流时，为了做到尊重当事客人，可暂时忽略其他需要服务的客人。