常言道：“宁喝顺心汤，不吃受气饭”。说明了客人在餐厅有（）的需要。

单项选择题常言道：“宁喝顺心汤，不吃受气饭”。说明了客人在餐厅有（）的需要。

A.求安全
B.求尊重
C.求卫生
D.求公平

1.单项选择题“江山易改本性难移”是指气质有（）的特点。

A.先天性
B.两重性
C.稳定性
D.可塑性

2.单项选择题一个人穿上不同的衣服，面容略有改变，但他的亲友仍能准确无误的把他认出来，这属于知觉的（）。

A.适应性
B.选择性
C.理解性
D.整体性

3.单项选择题中国古语“入芝兰之室，久而不闻其香”、“入鲍鱼之肆，久而不闻其臭”，这是说明嗅觉的（）现象。

A.适应作用
B.生活实践作用
C.相互作用
D.整体作用

4.单项选择题狼孩卡玛拉的例子说明了心理（）。

A.是人脑的机能
B.是客观现实的反映
C.具有主观能动性
D.具有选择性

5.填空题旅游者在餐厅的一般心理可以归纳为求（）的心理、求（）的心理、求（）的心理、求（）的心理、求（）的心理。

6.填空题游客对旅游交通的心理需求主要有（）、（）、（）、（）。

7.填空题美国康乃尔大学饭店管理学院的学生，通过一年的时间调查了三万名旅游者，其中60℅的人把（）列为饭店的第一考虑因素。

8.填空题旅游者在前厅的一般心理可以归纳为求（）的心理、求（）的心理、求（）的心理、求（）的心理。

9.填空题宾客投诉心理主要有（）、（）、（）。

10.填空题旅游者的五种旅游动机分别为（）、（）、（）、（）、（）。