单项选择题大型酒店一般在()设立专门问讯处。
A.总台
B.收银处
C.商务中心
D.大堂吧
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1.单项选择题按照国际酒店管理经验,一般情况下,酒店将超额预订率控制在()。
A.1%——10%
B.5%——15%
C.20%——30%
D.35%——45%
2.单项选择题对于保证类预订,酒店在没有接到订房人取消预订的通知时,保留的时间通常从客人预订的抵店时间起,一直到()止。
A.抵店日中午
B.次日的退房时间
C.抵店日18:00
D.次日18:00
3.单项选择题按照国际惯例,酒店对于临时预订的客人,会为其保留客房的时间至预订日当天()。
A.10:00
B.12:00
C.14:00
D.18:00
4.单项选择题()是推行“金钥匙”服务的高星级酒店前厅部的一个下属机构。
A.大堂副理
B.礼宾部
C.GRO
D.问讯处
5.单项选择题前厅服务质量的物质基础是指()。
A.辅助物品
B.显性服务
C.信息
D.设施设备
6.单项选择题在服务质量差距模型图中,顾客的服务期望与服务感知的差距被定义()。
A.差距5
B.差距2
C.差距1
D.差距3
7.单项选择题在某种环境下提供的一系列产品和服务的组合被称为()。
A.服务质量
B.服务包
C.服务测量
D.服务感受
8.单项选择题()是酒店业务活动的中心。
A.前厅部
B.客房部
C.餐饮部
D.销售部
9.单项选择题前厅使用的表格中,可以进行定量分析的表格是()。
A.接待服务用表
B.评比值表格
C.计数值表格
D.事实数据表格
10.问答题商务中心的工作内容有哪些?