单项选择题大型酒店一般在()设立专门问讯处。

A.总台
B.收银处
C.商务中心
D.大堂吧


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1.单项选择题按照国际酒店管理经验,一般情况下,酒店将超额预订率控制在()。

A.1%——10%
B.5%——15%
C.20%——30%
D.35%——45%

4.单项选择题()是推行“金钥匙”服务的高星级酒店前厅部的一个下属机构。

A.大堂副理
B.礼宾部
C.GRO
D.问讯处

5.单项选择题前厅服务质量的物质基础是指()。

A.辅助物品
B.显性服务
C.信息
D.设施设备

7.单项选择题在某种环境下提供的一系列产品和服务的组合被称为()。

A.服务质量
B.服务包
C.服务测量
D.服务感受

8.单项选择题()是酒店业务活动的中心。

A.前厅部
B.客房部
C.餐饮部
D.销售部

9.单项选择题前厅使用的表格中,可以进行定量分析的表格是()。

A.接待服务用表
B.评比值表格
C.计数值表格
D.事实数据表格