问答题如何管理突发事件?
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1.问答题举例说明建立实施前提方案的目的是什么。
2.问答题在危害评价时,应该考虑哪几个方面?
3.单项选择题建立食品安全管理体系文件的作用是()。
A.便于向外界展示
B.有可追溯性
C.证实体系的有效性
D.B+C
4.单项选择题不合格品是指不符合()的要求。
A.顾客规定的要求
B.相关的法律法规规定
C.组织识别的、隐含的或必须履行的要求和期望
D.A+B+C
5.单项选择题某单位在采购前,委派你去对方进行食品安全体系审核,这种审核是()
A.第一方审核
B.第二方审核
C.第三方审核
6.单项选择题食品安全手册必须由()签字。
A.最高管理者
B.管理者代表
C.总工程师
D.车间主任
7.单项选择题食品安全管理体系标准不适用于()
A.评价组织提供的产品的食品安全风险控制能力是否满足顾客的要求
B.评价组织满足顾客,法律法规和组织自身要求的能力
C.第二方认定
D.第三方认证
8.单项选择题食品安全管理体系审核要求()。
A.是为了使组织的食品安全管理标准化
B.适用于各种类型、不同规模和提供不同产品的组织
C.是为了使组织的产品食品安全满足顾客要求
D.是为了使组织的产品食品安全不断提高
9.单项选择题食品安全手册一般()为食品安全管理体系编制的形成文件的程序。
A.包括
B.记录
C.涉及
D.不应包括
10.单项选择题阐明所取得的结果或提供所完成活动的文件称号是()。
A.程序文件
B.记录
C.食品安全计划
D.食品安全手册
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