最新试题
与食品安全管理体系有关的人员均能进行有关食品安全信息的外部沟通
题型:判断题
添加了营养强化剂的预包装特殊膳食用食品,应标示()。
题型:多项选择题
巴氏杀菌法(Pasteurization)是在100℃以下的加热介质中的低温杀菌方法,用以杀死病原菌及芽孢细菌。
题型:判断题
简述“确认”的定义。
题型:问答题
下列()信息不适合于多场所组织。
题型:单项选择题
食品审核的准则不包括()
题型:单项选择题
实施危害分析的必备预备步骤包括()。
题型:多项选择题
微生物包括病毒、细菌和原生动物
题型:判断题
在生产现场,工人发现有一批玉米原料有霉变现象,经检验员确认后,将这批原料进行了销毁。这种行为是()
题型:单项选择题
不属检查表的作用的是()
题型:单项选择题