最新试题
发酵使用的碱性洗液的浓度一般控制在()
哪几种啤酒有害菌产生双乙酰?()
深度烛式硅藻土过滤机在过滤初期,压差较低,而后孔径堵塞,压差上升很快,流速随之降低。
18°P主酵时间要求为()h。
啤酒生产中污染杂菌能产生哪些不良影响?()
冷麦汁充氧量过高对高级醇的影响为()
整个酵母扩培过程及保种期间应保持()
()年,纸板过滤啤酒开始得到大规模应用。
啤酒灌装过程中,啤酒的吸氧量为()。
18°P满罐酵母细胞数要求()MM/mL。