（）是大众首选的自来水软化的方法。

单项选择题（）是大众首选的自来水软化的方法。

A.静置煮沸
B.澄清过滤
C.电解法
D.渗透法

1.单项选择题在冲泡茶的基本程序中煮水的环节讲究（）。

A.不同茶叶品种所需水温不同
B.不同茶叶外形煮水温度不同
C.根据不同的茶具选择不同煮水器
D.不同的茶叶品种所需时间不同

2.单项选择题古人对泡茶水温十分讲究，认为“水老”，茶汤品质（）。

A.新鲜度下降
B.新鲜度提高
C.鲜爽味提高
D.鲜爽味减弱

3.单项选择题凡是不含有（）的水，称为软水。

A.Co²⁺、Cr²⁺
B.Ca²⁺、Mg²⁺
C.K⁺、C1^-
D.Pb²⁺+、Cu²⁺

4.单项选择题青花瓷在（）上缀以青色文饰、清丽恬静，既典雅又丰富。

A.白瓷
B.青瓷
C.金属
D.竹木

5.单项选择题（）茶具是和其他食物公用木制或陶制的碗，一器多用，没有专用茶具。

A.原始社会
B.西汉时期
C.唐宋时期
D.明清时期

6.单项选择题关于陶与瓷的区别，描述不正确的是（）。

A.作胎原料不同
B.胎色不同
C.烧制温度不同陶器为1200℃以上，瓷器为700-1000℃
D.总气孔率不同

7.单项选择题按照标准的管理权限，下列（）标准属于国家标准。

A.《屯炒青绿茶》
B.《紧压茶.沱茶》
C.《祁门工夫红茶》
D.《闽烘青绿茶》

8.单项选择题六大类成品茶的分类依据是（）

A.茶树品种
B.生长地带
C.采摘季度
D.加工工艺

9.单项选择题高山茶与平地茶有明显识别，下列不属于高山茶特征的是（）。

A.白毫显露
B.叶底硬薄
C.条索肥硕
D.香气高

10.单项选择题茶叶保存应注意温度的控制。温度平均每升高（），茶叶褐变速度将增加3-5倍。

A.6℃
B.8℃
C.10℃
D.12℃