最新试题
豉香型白酒的发酵设备是()
撒曲时掌握使用量的原则是()
酱香型白酒生产中,窖坑内密封发酵的时长是()
以新鲜水果或果汁为原料的蒸馏酒是()
酿酒常见的细菌有()
豉香型白酒生产所用的曲为()
凤香型白酒生产所用的曲为()
原窖法工艺操作中,不加原料的红糟是()糟醅。
兼香型白酒的发酵设备是()
()是踩大曲“穿衣”的主要菌种,也是小曲挂白粉的主要菌种。