A.表演和欣赏
B.泡茶和饮茶
C.种植和加工
D.精制和营销
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A.头泡香气低沉
B.浓郁纯正香气
C.有茶味无花香
D.有花干无花香
A.紫砂茶具泡茶无熟汤味,又可保香也不易变质发馊。
B.玻璃茶具透明度高,泡茶茶姿汤钯历历在目,增加情趣。
C.搪瓷茶具,具有坚固耐用、携带方便等优点。
D.保暖茶具会因泡熟而使茶汤泛红,香气低沉,失去鲜爽味
A.汤色碧绿、滋味甘醇鲜爽
B.清香幽雅、浓郁甘醇、鲜爽甜润
C.内质清香,汤绿味浓
D.香高馥郁,味浓醇和,汤色清澈明亮
A.信阳毛尖
B.西湖龙井
C.皖南屯绿
D.洞庭碧螺春
A.茶汤青绿明亮,滋味鲜醇回甘。头泡香高,二泡味浓,三四泡幽香犹存
B.香气浓郁,具“玫瑰香”,汤色红艳鲜亮具“金圈”,品质超群,被誉为“群芳最”
C.香气馥郁持久,汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味
D.香气馥郁,滋味醇厚回甜,具有独特的清香。茶性温和,有较好的药理作用。
A.安溪铁观音
B.云南普洱茶
C.祁门红茶
D.太平猴魁
A.黄山毛峰
B.六安瓜片
C.君山银针
D.滇红功夫红茶
A.茗粥
B.米粥
C.豆粥
D.菜粥
A.有利于企业提高竞争力
B.有利于企业树品牌
C.树立企业信誉
D.提高技术水平
A.特殊性
B.规范性
C.约束性
D.具体性
最新试题
下面属于绿茶审评术语的是()
云南沱茶分为两种类型,各具特色,一种是采用普洱散茶作原料加工制成,其品质特点是()。
茶叶的滋味是有鲜叶中的呈味物质,经一定的加工工艺适度转化,并经冲泡后溶于茶汤而形成的。鲜叶中的呈味物质按其溶解性可分为()。
优美而典雅的站姿,是体现茶艺服务人员自身素养的一个方面,下列站姿要素不正确的是()
茶叶中夹有茶果、枝梗、沙粒、石屑等杂物,说明不是好茶,不符合选茶的客观标准。
()以扁平光滑、形似碗钉而闻名。
在茶桌上,第一格置辅器,第二、五格置煮水器,第三格置主泡器。
一个茶艺馆,如果不重视茶品的(),不注重为品茶的客人服务,那么这个茶艺馆将会信誉扫地。
宋代饮茶之风炽盛,风行斗茶,斗茶所用的茶盏以()为佳。
白瓷要求胎、釉都是白色的。其中铁的氧化物只占()