单项选择题茶树扦插育苗繁殖后代的意义是能充分保持母株的()。
A.高产和优质特性
B.性状和特性
C.抗性和高产特性
D.优质特性
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1.单项选择题()值越小,溶液的酸碱度越小。
A.pH
B.pF
C.ppb
D.ppt
2.单项选择题青花瓷是在()上缀以青色文饰、清丽恬静,既典雅又丰富。
A.白瓷
B.青瓷
C.金属
D.竹木
3.单项选择题茶叶保存应注意光线照射,因为光线能促进植物色素或脂质的()加速茶叶变质。
A.分解
B.化合
C.还原
D.氧化
4.单项选择题审评红、绿、黄、白茶的审评杯碗规格,碗高()。
A.54mm
B.56mm
C.58mm
D.60mm
5.单项选择题茶树性喜温暖、湿润,在南纬()与北纬38℃间都可以种植。
A.50°
B.45°
C.40°
D.38°
6.单项选择题不锈钢茶具外表光泽明亮,造型规整有现代感,具有()的特点。
A.传热慢,不透气
B.传热慢,透气
C.传热快,透气
D.传热快,不透气
7.单项选择题玻璃茶具的特点是(),光泽夺目,但易破碎,易烫手。
A.导热性弱
B.容易收藏
C.保温性强
D.质地透明
8.单项选择题()五大名窑分别是官窑、哥窑、汝窑、定窑、均窑。
A.宋代
B.五代
C.元代
D.明代
9.单项选择题乌龙茶审评的杯碗规格,碗高(),容量110ml。
A.60mm
B.55mm
C.45mm
D.50mm
10.单项选择题红茶的呈味物质,茶黄素是茶汤()的决定成分。
A.刺激性和鲜爽度
B.浓醇和鲜爽度
C.刺激性和醇厚度
D.刺激性和甘鲜度
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乌龙茶茶艺中,将茶汤沥入公道杯,称为()。
题型:单项选择题
优美而典雅的站姿,是体现茶艺服务人员自身素养的一个方面,下列站姿要素不正确的是()
题型:单项选择题
一个茶艺馆,如果不重视茶品的(),不注重为品茶的客人服务,那么这个茶艺馆将会信誉扫地。
题型:单项选择题
下列选项中不属于硬水的是()
题型:单项选择题
在行走时,男茶艺服务人员的步幅在()左右为宜。
题型:单项选择题
茶叶中夹有茶果、枝梗、沙粒、石屑等杂物,说明不是好茶,不符合选茶的客观标准。
题型:判断题
闽南乌龙茶的主要品种有铁观音、毛蟹、黄金桂和铁罗汉。
题型:判断题
30厘米高度的茶桌,适合席地式茶艺的操作。
题型:判断题
茶室在进行商品陈列时,要(),给顾客一种清洁之感。
题型:单项选择题
宋代饮茶之风炽盛,风行斗茶,斗茶所用的茶盏以()为佳。
题型:单项选择题